金丝焦糖|金丝焦糖鸡蛋教程

By 老李的菜
用料
- 鸡蛋 3个
- 牛奶 200毫升
- 糖 适量

1、熬糖

2、糖浆放在碗中

3、碗中打入鸡蛋

4、加入牛奶

5、蛋液过滤

6、上蒸锅蒸蛋

7、熬糖网的糖

8、做金丝糖网

9、蒸好的鸡蛋扣在盘子里

10、鸡蛋蒸好的效果

11、把糖网放在鸡蛋上

12、装饰一下即可食用
小贴士蒸鸡蛋不宜过长
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