想要吃清淡又不寡淡的娃娃菜，我经常这样做
By 小星星star
用料

• 娃娃菜 1颗
• 蒜 3瓣
• 肉沫 50克
• 姜 1片
• 葱 少许
• 辣椒 1个
• 生抽 1.5勺
• 蚝油 半勺
• 生粉 1勺
• 花生油 少许

做法步骤


1、十字切开娃娃菜


2、水开放入少许花生油，然后放入娃娃菜焯熟，大概用了三分钟


3、娃娃菜沥水，装盘备用


4、熱锅热油把肉沫炒熟，加入蒜末姜末


【 肉沫|肉沫娃娃菜】5、加入辣椒翻炒一下，再加入水+蚝油+生抽，芡汁变稠加入葱花


6、芡汁淋在娃娃菜上，再撒点葱花，有滋有味又一餐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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