sunny|墨西哥咖啡面包｜帕帕罗蒂
外酥里嫩，是青春的味道呀！ 浓郁的咖啡香味，烘烤过程中飘香味充满整个家，超级治愈的味道。 今天给大家分享墨西哥面包——帕帕罗蒂咖啡面包
By Sunny真可爱
用料
- 高筋面粉 260克
- 干酵母 3克
- 白砂糖 20克
- 咖啡液+牛奶 130克
- 黄油 25克
- 内陷黄油 25克
- 黄油 80克
- 糖粉 50克
- 低筋面粉 90克
- 速度咖啡粉 10克
1、准备好材料
2、粉类全部倒入揉面桶
3、咖啡液倒入
4、开始揉成团
5、揉成团后加入黄油
6、揉成9分膜
7、发酵至2倍大
8、包入黄油
9、挤上咖啡脆壳
10、烤箱175度，烤20分钟
11、出炉啦！超级香
12、海氏空气炸烤箱
13、下午茶开始啦！
14、松软的面包+咖啡脆壳
高筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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