张勇|海底捞关店300家,抄底错了吗?( 二 )


如何避免陷入这样的困境,考验的是每个人的认知和人性。
海底捞的困境并不是个例,它是餐饮行业的一个缩影。
餐饮企业在疫情冲击和扩张欲望的驱动下。
如何夯实组织机构,完善企业文化和管理水平,避免陷入又愚蠢又贪婪的困境。
这是每家公司都需要认真考虑的问题。
道理是通用的,而历史总在重复。
【 张勇|海底捞关店300家,抄底错了吗?】只要换个故事,说的可能就是你我。

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