10.最后淋入少许的水淀粉 ， 把汤汁给它收一收 ， 快速翻炒均匀后就可以出锅了 。

这道非常好吃的爆炒肥肠就做好了 ， 色香味俱全 ， 口感脆爽 ， 看着就特别的有食欲 ， 无论是下酒下饭都非常的不错 ， 把它装入盘子里面 ， 就可以美美的享用啦 ， 喜欢的朋友可以试一试哦

【爱心小贴士】

1. 前期处理一定要用小苏打 ， 这样可以让口感更脆嫩 。
   
2. 炒的时间不能太久 ， 不然会咬不动的哦 。
   

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