蓉儿小贴士:
1、鸭肉建议选择新鲜的土鸭子 , 味道会更好哦!
2、鸭肉去腥除了焯水以外 , 就是要清洗干净 。 用啤酒代替清水煮 , 也是可以更好地去腥增香 , 让味道更鲜香 。
3、土豆煮久了是很容易烂的 , 所以最后十分钟放进去就够了 , 既可以煮熟 , 也可以很好地入味儿 。
【小龙虾|猪肉、牛肉都得靠边!它是秋季“进补第一肉”,随手一焖香飘满屋】
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