24 五角饺
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饺子皮中心放馅 ， 分成五份 ， 捏成五角形形状 ， 中间留出小五角不捏合 。 分别将每个小五角尖和相邻的大五角的下方捏合 ， 五角饺子完成了 。
25 蝴蝶饺
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将面皮的两边折上来 ， 留下一小边不折；将面皮翻过来 ， 放馅；将馅心包起来；两直边也捏起来 。 将没折起来的那边捏好做眼睛；捏出两条直边的花纹；再将围住花纹的四条边边翻过来 。
26 小锁饺
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饺子皮放左手掌心 ， 放入馅料 ， 将饺子皮对折立起 ， 两手的拇指和食指同时捏住左右两端 ， 中间留一个口子 ， 留口的部分分别往两边各捏一个折 。
厨 友 说


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@旺小希：“最擅长的只有包饺子??还有好多包法没包 ， 但是皮儿用完了 。 ”
@yoyojia呓：“兔子和金鱼 ， 包饺子剩了三张饺子皮 ， 做几只兔子的耳朵吧 。 ”
饺子创意吃法
“1
酸汤饺
没有胃口的时候吃一份酸酸辣辣的酸汤水饺最开胃了！
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“2
鸡蛋抱饺
不只是鸡蛋包住了饺子 ， 还是饺子温暖了鸡蛋 。 嫩滑的鸡蛋 ， 金黄的饺子 ， 撒上些许芝麻葱花点缀 ， 太幸福啦～
>>photo by 爱米粒米小厨 点击图片查看食谱
“3
冰花煎饺
煎饺底本身就很酥脆 ， 撒上面粉水之后竟出现了冰花 ， 口感更加焦香 ， 颜值也是超级在线～
>>photo by shining_liu 点击图片查看食谱
??今日互动话题??
饺子会包了 ， 也会煮了 ， 就差饺子陷了 。
你最喜欢的饺子陷是什么呀？
期待大家在留言区分享哦！

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