广西六堡茶借“一带一路”再出海 茶船古道重现生机


广西六堡茶借“一带一路”再出海 茶船古道重现生机

中新网梧州11月7日电 题:广西六堡茶借“一带一路”再出海茶船古道重现生机
作者 林浩 黄文莲 马超龙
“我们为马来西亚客户定制具有烟熏味的六堡茶,同时,根据传统制作工艺流程,研发六堡茶加工生产线,产品现在供不应求。”广西六堡茶制作技艺非遗传承人谭爱云近日对采访人员说。
广西六堡茶是中国著名的侨销茶,拥有1500年的发展历史。清朝末期,大批华工下南洋谋生,由于当地的气候潮湿、闷热,致使很多华工身体不适,他们随身携带的六堡茶,可消暑化湿、润肠养胃,饮用后,身体不适症状消失,由此六堡茶得名“保命茶”。
因深受华工喜爱,六堡茶一度成为中国著名的侨销茶,并造就了“茶船古道”的繁荣。
【广西六堡茶借“一带一路”再出海 茶船古道重现生机】
广西六堡茶借“一带一路”再出海 茶船古道重现生机

图为茶农利用机械设备炒制六堡茶 林浩 摄
谭爱云所在的梧州市苍梧县六堡镇,是六堡茶的发源地,也是“茶船古道”的起点,镇上的合口码头依然诉说着“茶船古道”的兴衰故事。中共苍梧县委副书记马士成告诉采访人员,历史上六堡茶贸易繁盛时期,茶商们就在此排队,把一箱箱茶叶运上船,转到广州、香港,再下销往东南亚。
但由于水路交通逐渐没落,茶叶收购价格低廉,因水而兴的六堡古镇曾一度失去往日光彩。上世纪50年代以来,茶厂纷纷倒闭、茶山荒芜。
如今,随着中国—东盟博览会落户广西,并连续成功举办十八届,广西和东盟国家经贸合作日益密切,六堡茶再下南洋,吸引马来西亚、印尼、新加披等东盟国家客商前来采购。
梧州市茶产业发展中心副主任梁威龙介绍,从2017年开始,梧州市持续开展“茶船古道·新丝路”梧州六堡茶行销全球活动,足迹遍布印尼、马来西亚、泰国等国家,同时,与东盟国家合作,共同制定六堡茶国际和区域标准。梧州海关为六堡茶争取设立黑茶类税号,解决出口报关报检无专用税号问题,提高品牌国际影响力。
为更好地促进六堡茶产业规范发展,保障六堡茶食品安全,梧州市市场监管部门申请注册“梧州六堡茶”地理标志证明和“茶船古道”商标,编制六堡茶广西地方标准,实现从茶树育苗、栽培管理、茶叶采摘、六堡茶加工、包装、贮运等环节标准化生产。
“六堡茶以‘红、浓、陈、醇’著称,口感十分醇厚,如今,日益受到侨胞喜爱,在马来西亚、新加坡、印尼等国家市场销量逐步上升。”梁威龙说。
据统计,2020年,梧州六堡茶年产量达约2万吨,六堡茶公用品牌价值32.34亿元人民币。梧州海关介绍,2021年1—9月,梧州六堡茶共出口678.6万元人民币,较去年同期增长24%。
“我们这里生态好、海拔高,又有独特的六堡茶制作技艺,出产的茶叶口感醇厚。现在交通便利了,很多东盟客商慕名前来采购,我通过电商就能直接把货送到他们家门口。”谭爱云说。
看好六堡茶发展良机,谭爱云带领56名村民组建合作社,种植茶园1500多亩。为克服劳力短缺问题,提高茶叶产量和品质,在当地农机部门帮助下,她购置使用新型采摘机、筛选机等机械,在茶叶采摘、茶园管护、生产加工等环节提高机械化应用水平,打造传统六堡茶生产全程机械化创新示范基地。
“农户的茶业,我们有多少收多少。”谭爱云告诉采访人员,六堡茶制作方式,已由传统手工制茶发展到机械化生产,3个工人每天可炒制10000斤毛茶,极大提高了市场竞争力。

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