美味|立冬必吃饺子！分享3个美味的饺子馅做法，有荤有素，营养又好吃( 二 )

2、羊肉剁碎末，往里倒入葱姜花椒水，顺时针方向搅拌融合，给羊肉去除羊肉腥膻味，再添加点生抽、鸡蛋清、鸡精、十三香等调味料调味，充分搅匀。
3、把攥干水分后的白萝卜碎倒入羊肉中，往里淋入少许食用油，并搅拌均匀，羊肉白萝卜馅就调配好了，裹成饺子即可。

第3个，三鲜馅饺子
对于小孩子来说，吃饺子并不在乎它有没有营养，而是好不好吃，内馅鲜不鲜嫩，所以像三鲜馅的饺子，小孩都不会拒绝，因为味道足够鲜，内含肉末虾仁，口感够弹爽，小孩吃起来也特别过瘾。
但是三鲜馅饺子名虽称“三鲜”，但主味配料却多达6种，缺一，总觉其味差点意思，看看这6种馅是什么。

三鲜水饺&调制方法：
1、猪肉剁成碎末，往里加入少许葱姜花椒水、生抽、蚝油、葱姜末、盐、芝麻香油、少许食用油等调味料，搅拌均匀。
2、干香菇泡发后切成碎末，木耳泡发后也剁碎，数个鸡蛋打入碗中打散，下油锅炒熟后出锅，放凉后再剁碎。
3、一小把韭菜切碎后，往时撒点盐杀出水分，攥干备用。
4、虾仁洗净后切成有点口感的段状，淋少许料酒、白胡椒粉，抓匀放至一边腌制辟腥。
5、把所有食材都处理好后，堆放到一起并搅拌均匀，三鲜馅就调制好了，最后裹成饺子即可。

【美味|立冬必吃饺子！分享3个美味的饺子馅做法，有荤有素，营养又好吃】我是小鹿，如果本篇文章《立冬必吃饺子！分享3个美味的饺子馅做法，有荤有素，营养又好吃》对你有帮助，不妨给小鹿来个关注、收藏、分享吧~

美味|立冬必吃饺子！分享3个美味的饺子馅做法，有荤有素，营养又好吃( 二 )

猜你喜欢