果果郭美食记|烙饼时,有人烫面,有人抹油,其实都不对,大厨教你正确做法( 二 )

3.饼的厚薄可以根据自己的喜好来擀,薄一些就会比较酥脆,厚一些中间就会稍微软一点。4.烙饼的时候,记得把饼的顶部也刷一层油,封住水分不流失,还有记住用中火,快速烙饼,多翻面。烙饼酥脆香,可以直接吃,还可以卷其它食物吃,当早餐或者正餐都可以,反正我是爱了,大家爱吃烙饼吗?我是“果果郭美食记”,爱烹饪爱分享的美食博主,如果这篇文章对你有帮助或者觉得不错,希望您能给我一个赞或者关注“果果郭美食记”,我会每天分享更多的美食烹饪技巧和知识,感谢您的观看!
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