一人食，来个炒年糕可好……
By 泣哥儿的厨房故事【豆果美食官方认证达人】
用料

• 宁波水磨年糕 150克
• 鱿鱼 1条
• 大蒜 3瓣
• 6月香韩式辣椒酱 1.5大勺
• 白糖 1勺
• 熟白芝麻 适量

做法步骤


1、大蒜切末


2、鱿鱼一条去除内脏撕去外皮


3、改刀成小条放点料酒抓匀去腥


4、年糕切片


5、锅里加入少许植物油，放入蒜末爆香


6、加入鱿鱼条


7、加入年糕翻炒，鱿鱼炒的过程会出水，刚好可以焖熟年糕


8、加入六月香韩式辣椒酱翻炒均匀，同时留意锅里的水份是否够，如果不够可以稍微添加一些


9、加入白糖和孜然粉翻炒至年糕软糯即可


10、装盘，撒上熟白芝麻


11、开吃啦
【 鲜鱿炒年糕|韩式鲜鱿炒年糕】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

猜你喜欢

• 彩椒|你炒的鸡胸肉又干又柴？方法不对！跟我学一招，香润滑嫩吃不够
• 蛋炒饭|明日冬至，推荐6种饺子馅，荤素都有，照着调馅包饺子，省事好吃
• 馒头|泡椒春笋炒肉片：色香味美，好吃又下饭，居家必备菜品
• 清炒南瓜|做南瓜饼，不要只会加糯米粉，多放1味料，更香更软不粘牙
• 洋葱|好吃的洋葱炒杏鲍菇，营养美味，简单易学又下饭的家常美食！
• 腊肠|#东古家味美食#腊肠菜干炒蛋
• 爆炒|没有什么是爆炒绿豆芽解决不了的
• 掌勺|自从学会蒜蓉炒花甲，家里就我掌勺了
• 白萝卜丝|素炒白萝卜丝
• 猪蹄|「辣炒猪蹄」软糯糯哒