美味|无数人追捧的配方超美味白巧榛仁曲奇饼干！

有没有人爱软曲奇啊？就是那种软软糯糯的口感，特别是把握好烘焙程度之后的曲奇，最外圈那层还是酥脆的，里面软乎乎超好吃！一次能体验到好多种口感，还有白巧克力的爽甜，加榛仁的香气，太爱了！简单又有高级感的一款曲奇饼干哦~

配方可做11个小法做了四倍泡打粉 1.3g小苏打粉 1.3g无盐黄油(软化) 120g低筋面粉 120g盐 1g香草精华2g细砂糖30g蜂蜜30g黄砂糖 45g全蛋液 50g白巧克力豆 50g美国大杏仁 50g高筋面粉 80g额外装饰白巧和榛子适量制作过程1，美国大杏仁和白巧切碎备用。黄油室温软化加入黄砂糖、细砂糖、蜂蜜、盐混合搅打均匀。2、分次少量加入全蛋液搅拌均匀。加入香草精拌匀。

3、低粉高粉和泡打粉、小苏打，要过筛几次之后再拌匀。加入杏仁颗粒和白巧颗粒。4、搅拌到没有干粉就要立刻停止啦，盖保鲜膜入冰箱冷藏至少半小时方便整形。

5、分割大约50g每个团圆按扁，表面按压装饰几颗白巧和榛子。6、小法做的量比较大，海氏新款s100商用风炉，160度18分钟，四盘同烤；家用烤箱可以170度上下火烘烤15-18分钟。

美味|无数人追捧的配方超美味白巧榛仁曲奇饼干！

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