地瓜粉|烤金针菇

空气炸锅烤一切啊!比油炸的健康很多,而且还是脆脆的,当追剧小零食都可以,做法又简单的不得了!又额外烤了点藕片和辣椒!
By 想飞的鱼(薇·甜品)【豆果美食官方认证达人】
用料
- 金针菇 1把
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 鸡蛋 2个
- 地瓜粉 适量
- 藕 1节

1、1,鸡蛋打散,加适量盐,黑胡椒调味。

2、2,藕切片,不要太薄。金针菇去掉根部。

3、3,金针菇沾满鸡蛋液,再沾一层地瓜粉。

4、4,等待5分钟,让地瓜粉被鸡蛋液浸湿再烤。

5、5,金针菇表面再刷点油(此刻好想有一个喷油壶啊)!

6、6,空气炸锅190度。烘烤8-10分钟即可!藕片和青椒根据薄厚调整时间!

7、7,出炉摆盘,味道不够可以弄点番茄酱等蘸料!

8、8,我还烤了莲藕和辣椒!

9、9,追剧不胖的小零食!
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