By 阳光之美食
用料

• 五花肉 500克
• 姜葱 适量
• 青红辣椒 适量
• 盐 少许
• 淀粉 适量
• 黄酒 适量
• 生抽 适量
• 新奥尔良腌制粉 适量
• 大蒜子 适量
• 蚝油 适量
• 孜然粉 适量
• 白芝麻 适量
• 菜籽油 适量

做法步骤


1、五花肉


2、切片备用


【 大蒜子|炸五花酥肉】3、用新奥尔良腌制粉，蚝油，黄酒，生抽，盐


4、葱姜水腌制入味


5、裹一餐淀粉


6、青红辣椒，大蒜子备用


7、锅里菜籽油多一点下五花肉炸，


8、炸金黄，


9、然后复炸一次


10、锅里少许油下青红辣椒大蒜子爆香倒入炸好五花肉


11、搅拌即可撒一点孜然粉，白芝麻。好吃，酥脆香。
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