奶酪派|#精致一人食#快手紫薯奶酪派

从秋季突然进入寒冬，这种感觉真的让人不爽北京的大雪飘飘洒洒，缩在被窝里不想起床，好像回到了小时候，任凭妈妈一遍遍的叫。自己做了妈妈之后，即使偷懒也有了底线雪还在下，先生早上给女儿煮了馄饨便匆匆忙忙上班去了剩我一个人的早餐，烤个紫薯派吧！搭杯牛奶，在这个雪天的早晨，好好爱自己……
By 星星????
用料

手抓饼 2张
紫薯 150克
马苏里拉奶酪适量
鸡蛋 1个
黑芝麻适量
炼乳 15克

做法步骤

1、紫薯削皮切片蒸熟

2、放入碗中压成泥

3、加入炼乳调匀（防止紫薯太干)

4、烤盘放一張油纸，再放一张手抓饼

5、铺一层奶酪碎

【奶酪派|#精致一人食#快手紫薯奶酪派】6、锚一层紫薯泥，再铺一层奶酪碎

7、盖上另一张手抓饼，把边卷起来

8、刷一层蛋液

9、洒上黑芝麻，烤箱上层180度，下层200度，预热5分钟，把派送入烤箱

10、上层185度下层200度烤16分钟

11、出炉的样子

12、能拉丝哎

13、好美！
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