鸡蛋汤|青瓜鸡蛋汤
By 芡芡的小厨房
用料
- 鸡蛋 2个
- 青瓜 2条
- 蟹味菇 150g
- 葱 2根
1、准备以上食材。
2、1.黄瓜去皮切片。2.鸡蛋打散。3.蟹味菇洗净晾干水分。4.葱切葱花。
3、少油，将鸡蛋炒一下。
4、加入适量清水，水开后转中小火熬煮三分钟。加入盐、鸡精调味。
5、依次放入蟹味菇和青瓜。
6、所有食材煮熟后盛出撒点葱花。
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