下酒菜|看看松花蛋怎么调,调料汁是关键,简单省事,一道美味下酒菜


下酒菜|看看松花蛋怎么调,调料汁是关键,简单省事,一道美味下酒菜
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下酒菜|看看松花蛋怎么调,调料汁是关键,简单省事,一道美味下酒菜
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hi~~~大家好 , 今天咱们来调松花蛋 , 做凉拌皮蛋 , 调料汁是关键 , 大厨教你这样做 , 比饭店的还好吃
咱们把买来的松花蛋的壳剥掉 , 清洗干净 , 清洗干净的松花切成四半 , 放入盘中 , 再切一点青辣椒 , 青辣椒切成丁 , 放入盘中 。 摆好盘 , 备用
接下来咱们再开始调汁 , 准备一个小碗 , 倒入米醋 , (米醋可以多倒一些) , 倒入少许的陈醋 , 来点生抽 , 适量的食用盐 , 3勺鸡精 , 2勺鸡精 , 黑胡椒粉 , (黑胡椒粉多倒一些 , 一定能吃出黑胡椒的辣味) , 少许的白糖 , 香油 , 放入切好的蒜 , 小葱 , 香菜 , 用筷子搅拌均匀 , 这样咱们的汁就调好了
调好的汁放入松花蛋上 , 这样咱们的松花蛋就凉拌好了 , 是不是特别的简单 , 一道下酒好吃的凉拌松花蛋 , 做法简单 , 一看就会
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