1、准备5个蛋黄 ， 然后加入40g白砂糖 ， 隔水加热打发至粘稠 。
2、用250g淡奶油加入20g炼乳或白砂糖打发至9分发 。
3、将蛋黄糊与奶油轻柔的搅拌均匀 。
【如何制作冰淇凌（怎样制作冰淇凌）】
4、放进纸杯或模子中 ， 可以加一些自己爱吃的奥利奥碎什么的 ， 或者其他自己想吃的 ， 放入冰箱冷冻四个小时就可以了 。

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