糖粉|罗马盾牌饼干

朋友超爱吃的一款饼干,饼干酥脆松软!中间花生馅部分甜甜的,配杯咖啡是绝了~
By 小怪兽????
用料
- 饼干圈:低筋面粉 100g
- 蛋清一颗 30g
- 黄油 50克
- 盐 半克
- 细砂糖 30克
- 饼干心:花生碎 30g
- 细砂糖 15克
- 黄油 20克
- 蜂蜜 27g

【 糖粉|罗马盾牌饼干】1、软化好的黄油和糖粉搅打均匀,蛋白分三次加入,打匀。

2、加入低粉拌匀

3、装入裱花袋,挤出面糊,曲奇部分就做好了。

4、黄油,糖粉,盐,蜂蜜加热至糖融化

5、装面糊的裱花袋在烤盘上挤出一个个圆形,再舀入适量的花生馅

6、送入预热好的烤箱,上下火170度烘烤10-15分

7、烘烤ing

8、成品

9、成品

10、可以打包送人哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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