谷物|网红全麦面包“翻车了”？实测11款，告诉你哪款更健康( 三 )

写在最后其实真正的全麦面包还是可以帮助控制体重的，可以用它来适当替代一些精致米面作为主食，而不是挑嘴零食。
既然作为主食，还是需要提供一定的热量和碳水化合物。我们算了11款全麦面包的热量，发现一片50g的全麦面包，热量和一碗米饭（116千卡/100g）真的不相上下。

所以从本质上来说，全麦面包的热量并没有很低。而很多人吃全麦面包，其实也是选择一种相对来说，更富含膳食纤维、矿物质和维生素的主食来替代精制米面，均衡营养。
但无论是出于健康还是减肥的目的，我们的心态首先要摆对：最终决定我们身材和健康的，并不是某一个单一的食物，而是你平时整体的饮食是否营养均衡。毕竟白面包、白米饭也可以通过合理的搭配，使营养变得更丰富、健康。
最后，我们再来回顾一下这次的全麦面包评测，并复习一下怎么挑选好的全麦面包~

谷物|网红全麦面包“翻车了”？实测11款，告诉你哪款更健康( 三 )

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