口感|“诶,以前在桂庙很火的炸鸡,没了?”
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没倒闭 , 只是被迫转行了
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酸奶粽子 , 会火吗
神奇 , 酸奶粽子来了!
当南北咸甜粽在激烈地battle时 , 有一枚颇有想法的粽子已经低调地好吃了很多年!它就是和田酸奶粽子 , 新疆特产的网红甜品 。 ???我全招 , 一开始纯属好奇 , 后来...一整个大爱住!
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「三句话 , 带你初识酸奶粽子」
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ONE 〡糯米粽子打底
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TWO 〡新疆酸奶作奶盖
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THREE 〡四种果酱浇头
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一款酸奶粽子 , 四种口味
? 白杏·酸奶粽子 ?
酸奶粽子都是18元/个 , 除了原味酸奶粽子 , 就属白杏酸奶卖得最爆 。
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“粽子是从浙江买来的 , 其他都是新疆运来的 , 连铲子碟子都是咧”
蒸好的粽子透过荷叶散发出清香 , 看着糯米粽跟荷叶“藕断丝连”的样子 , 我有点嘴馋了是怎么回事!没等粽子反应过来 , 一铲子直接压扁粽子 , 打底完成~
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零添加的新疆纯正酸奶是老板骄傲的资本 , 浓稠的酸奶一进嘴直接划开 , 没有那种甜腻到齁的味觉刺激 , 淡淡的奶香萦绕在口腔中 , 那种纯天然的清爽真的让人好感倍增 。
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“这个糖稀 , 不是蜂蜜噢 , 它的甜味是很温柔的那种”
加上酸奶奶盖后 , 老板火速淋上糖稀 。 别小看这勺糖稀 , 它的清甜爽口给酸奶增添了新的风味 , 可以成为点睛之笔 。
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“果酱是从新疆运来的咯 , 我这边也在研发新的口味呢”
一勺新疆来的小白杏果酱 , 浇在酸奶上 , 彻底让这个小众水果出圈了 。 它发挥着它香甜多汁 , 果肉脆嫩的先天优势 , 就着粘糯的粽子和浓稠的酸奶 , 酸中带甜 , 是那种打心底的满足感 。
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? 桑葚·酸奶粽子 ?
桑葚口味的酸奶粽子是我的私心推荐 , 口感清甜中带着果酸 , 汁水还巨多 , 再加上桑葚这水果贼出息 , 营养高 , 即使品相一般但还是深得我心 。
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