新疆维吾尔自治区|天下香蕉一样“黄”？不，这些香蕉的颜色，颠覆了我对香蕉的认知北京市

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十万个“胃”什么！天下香蕉一样黄吗？不不不，其实香蕉还有这些颜色的！
今日，小汐要跟大家唠一唠BA-NA-NA！而且不是黄色的，是其他颜色的banana！
前阵子买了一种名为“苹果蕉”的香蕉，肥圆肥圆的，相当可爱。味道甜中带酸，质感粉糯，还挺新奇的。还以为苹果蕉都算是少见的品种了，没想到这世界居然还有蓝色的香蕉！
这种香蕉可以说是香蕉界的“传奇”了。传闻中，它外皮的颜色如同湖水一样蓝。超级猎奇！说的就是这种产于澳洲北部以及夏威夷等地的“爪哇香蕉（Blue java banana）” 。因为有着特殊的蓝色外观与吃起来像香草冰淇淋的质感，因此，这种香蕉也被称为“香蕉界的哈根达斯” 。
好家伙，普通香蕉都是黄色的，这种爪哇香蕉居然拥有“Tiffany蓝” ，蓝绿色的表外，还带有一层像霜一样的“白雾” 。看起来相当梦幻。像极了“阿凡达”吃的水果。
据外国媒体报道指出，爪哇香蕉的原产地在东南亚，后来被引进澳洲北部大量种植。爪哇香蕉的香蕉树高度约4.5-6公尺左右，具有耐寒的特性，能够抵抗强风并在零下7度左右的环境生长。
让人好奇的是，果皮是蓝色，果肉会不会只是普通的香蕉果肉色？这就……说对了。其实它只是表外呈蓝色而已，香蕉肉还是普通的米白色的。从香蕉肉的外观上来看，几乎看不出与别的香蕉有什么区别，不过，形状上来说，爪哇香蕉要稍微短一点，更圆润一些。
【新疆维吾尔自治区|天下香蕉一样“黄”？不，这些香蕉的颜色，颠覆了我对香蕉的认知】
爪哇香蕉因为质感软糯绵密，根据在外国论坛与网站上分享食用心得的网友们称，爪哇香蕉吃起来有一种类似香草冰淇淋的感觉，十分香甜好吃！
另外，这种香蕉还非常适合用来制作甜品。有外国厨师及甜点师将它运用到各种料理上，因为其味道与质感与冰淇淋相似，所以很适合用来搭配调酒和冰沙。当然，搭配冰淇淋一起食用也是非常合适的。
人们普遍称爪哇香蕉为香蕉界的哈根达斯，但夏威夷人则称它为冰淇淋香蕉、可是斐济却又称它为夏威夷香蕉。
虽然这种香蕉很特别，不过小汐我还是觉得一切食物只要配上了蓝色，无疑都是“降低食欲”的。蓝色的香蕉真的很怪，那……红色又会不会容易接受一点？
红香蕉的价格往往是普通香蕉的三四倍。与黄色果皮的普通品种比较起来，红香蕉仍旧受人喜爱，评测的果皮从橙色到红棕色都有，也有偏栗色与偏紫色的。
红香蕉主要生长在加勒比海和亚洲地区，现在在一些大型超市也可以买得到。与蓝香蕉特性一样的是，完全成熟的红香蕉果肉有淡淡橘粉色，但颜色也并不明显。但论味道来说还是很不错的，它同样亦具有油奶般绵密的质感，且味道浓郁，有人评价说，就像混合了香蕉与草莓的风味。
不知道以上这两款颜色与别不同的香蕉，你觉得哪一款更新奇？期待你在评论区里留言分享。

新疆维吾尔自治区|天下香蕉一样“黄”？不，这些香蕉的颜色，颠覆了我对香蕉的认知

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