苦瓜有些人不喜欢吃认为苦。其实苦瓜味道不错有淡淡的苦味，吃了才有清热解毒去火的效果。苦瓜烧肉丸子味道好吃。一人也要吃出精致。
By 豆粉草海
用料

• 苦瓜 2根
• 肉沫 适量
• 姜末 适量
• 蒜片 适量
• 鸡蛋 1个

做法步骤


1、备好食材


2、把姜葱鸡蛋淀粉盐放入肉沫里拌匀


3、搓小球


4、烧开水放入肉丸煮一下捞出来


5、苦瓜切丁


6、把丸子放入锅里加水加酱油


7、烧入味


8、加入苦瓜烧软烂


9、成品
小贴士营养丰富美味的丸子苦瓜简单好做。
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