By 阳光之美食
用料

• 鸡蛋 2个
• 洋葱 1个
• 青红辣椒 适量
• 云耳 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 鸡粉 适量
• 菜籽油 适量
• 老抽 适量

做法步骤


1、青红辣椒 洋葱备用


2、云耳备用


3、鸡蛋备用


4、锅里少许油下鸡蛋，捞出备用


5、锅里少许油下青红辣椒，洋葱炒


6、倒入鸡蛋，云耳翻炒


7、下盐，生抽，蚝油 鸡粉，老抽上色


8、出锅。
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