By 踏雪思千
用料

• 肉片 150g
• 平菇 900g
• 小葱 2颗
• 盐 适量
• 生姜 2片

做法步骤


【 平菇肉片汤|平菇肉片汤】1、选用精瘦肉，切片或者条


2、小葱切末，生姜2片


3、平菇择洗干净，再撕成小条


4、起锅烧油，放入姜片


5、倒入平菇片和肉片，翻炒出水后，倒入适量清水，喝不了太多汤的可以少放水，刚好盖过菜就行


6、待汤烧滚后，过3分钟，放入适量盐。起锅前放入葱末


7、起锅
小贴士不用加味精和鸡精，汤本身已经很鲜了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

猜你喜欢

• 靓汤|几款养生靓汤，清热养颜又润肺
• 荷兰豆|元旦家宴菜单已出，8菜2汤，照顾到男女老幼，搭配合理家人爱吃
• 面条|酸汤面的汤怎么调？
• 馒头|泡椒春笋炒肉片：色香味美，好吃又下饭，居家必备菜品
• 食材|家常美食推荐：油焖大虾，墨鱼排骨汤，蒜蓉粉丝蒸扇贝，营养美味
• 醉酒|没想到，解酒用“汤饮”最有效，做法简单，不光解酒还很美味
• 汤匙|一日三餐离不开家常菜肴，推荐25道，个个色香味俱全，试试吧
• 蛋清|吃过这顿蔬菜虾滑汤，才算吃过美味
• 滚刀块|菲律宾连锅汤
• 瘦肉|10分钟快手菜肉片汤，做饭不发愁