里脊|神奇的蒜黄,全身通黄,竟可以做出一道好吃的肉丝蒜黄炒豆腐丝( 二 )


4、很多朋友在切猪肉丝的时候 , 是顺着猪肉的纹理去切的 , 这会让调味品无法进入到肉的深层 , 要想猪肉可以腌制入味和口感变得软滑 , 是需要逆着猪肉的纹理去切的 。

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