【喼汁适合做哪些菜（可以喼汁做什么菜）】
1、喼汁适合做喼汁大虾、紫苏香叶喼汁虾、喼汁黄皮排骨、喼汁酸甜酱鸡翅等 。喼汁又叫辣酱油是一种英国调味品 ， 是李派林喼汁是辣酱油的典型代表 。辣酱油与普通酱油稍有不同 ， 其味道酸甜微辣 ， 色泽黑褐 ， 可用作烹制喼汁牛肉、喼汁骨等 ， 也可用来蘸食猪排、牛排等西式菜及油炸食品 。
2、喼汁大虾的做法：草虾洗净后去头 ， 然后开背去沙筋 ， 用厨房纸吸干水分；热锅起油 ， 下虾子两面略煎 ， 泛红取出待用；另起油锅 ， 爆香蒜头、姜片、葱段 ， 葱姜捞出；放入煎好的虾 ， 喷一点料酒去腥 ， 加生抽、盐、糖 ， 再放入黄油块；略翻几下 ， 大火收计 ， 再淋上辣酱油 ， 就可以出锅 。
3、喼汁酸甜酱鸡翅做法：鸡中翅 ， 提前半小时从冰箱取出 ， 常温解冻 。锅里下油 ， 大火烧热后加入鸡翅 ， 煎香 。约30秒后 ， 将鸡翅翻转 ， 煎另一面 。加入几片姜片到鸡翅上 。然后加入半瓶酱汁 。将鸡翅翻转 。然后加入半碗清水 。加入约25克砂糖 。盖锅 ， 慢火煮5到8分钟 。开盖 ， 用筷子刺穿鸡翅 ， 轻松穿刺表示鸡翅已熟 ， 此时酱汁也稍微浓稠 ， 可以熄火 ， 盛出装盘即可 。

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