火锅底料|毛血旺


火锅底料|毛血旺

火锅底料做的毛血旺,简直不要太好吃!无论几人食也要吃精致,下饭神菜,先生说可以与饭店媲美,闺女说太太太好吃了
By 星星????
用料

  • 鸭血 1盒
  • 千层肚 200克
  • 午餐肉 1/2块
  • 豆芽 250克
  • 干辣椒 适量
  • 菜籽油 适量
  • 姜 3片
  • 蒜 5瓣
  • 花椒 少许
  • 好人家 1块
  • 葱 少许
  • 鱼豆腐 4块
  • 香菜 两根
做法步骤
火锅底料|毛血旺

1、黄豆芽放入开水锅中煮熟
【 火锅底料|毛血旺】
火锅底料|毛血旺

2、捞出铺入碗底
3、肥肠切段(提前炖熟)午餐肉切片,鱼豆腐4块
火锅底料|毛血旺

4、鸭血切片,毛肚洗净
火锅底料|毛血旺

5、锅中放油爆香葱姜
火锅底料|毛血旺

6、兑入白开水,放入1块火锅底料
火锅底料|毛血旺

7、烧开锅,下入除了毛肚之外的所有食材,小火慢炖5分钟
火锅底料|毛血旺

8、放入毛肚开锅,从1数到7就熟了
火锅底料|毛血旺

9、放上蒜末香菜段和干辣椒麻椒
火锅底料|毛血旺

10、泼上热油
火锅底料|毛血旺

11、看着不错
火锅底料|毛血旺

12、再来一张
火锅底料|毛血旺

13、下饭神菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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