胡萝卜|蛋炒三色(鸡蛋、包菜、胡萝卜、木耳)


胡萝卜|蛋炒三色(鸡蛋、包菜、胡萝卜、木耳)

营养美味家常菜。
By 金金金鑫鑫鑫
用料

  • 包菜 一个
  • 胡萝卜 两根
  • 木耳 八朵
  • 鸡蛋 两个
  • 生抽 两勺
  • 老抽 半勺
  • 耗油 一勺半勺
  • 糖 少量
  • 盐 适量
做法步骤
胡萝卜|蛋炒三色(鸡蛋、包菜、胡萝卜、木耳)

1、食材合影~
胡萝卜|蛋炒三色(鸡蛋、包菜、胡萝卜、木耳)

2、木耳泡发,泡木耳要时间短,超过四个小时就不能吃了。
胡萝卜|蛋炒三色(鸡蛋、包菜、胡萝卜、木耳)

3、胡萝卜切小段。
胡萝卜|蛋炒三色(鸡蛋、包菜、胡萝卜、木耳)

4、包菜切宽丝。
胡萝卜|蛋炒三色(鸡蛋、包菜、胡萝卜、木耳)

5、两个鸡蛋打散。
胡萝卜|蛋炒三色(鸡蛋、包菜、胡萝卜、木耳)

6、鸡蛋在锅里炒撒,撒一点点盐备用。
胡萝卜|蛋炒三色(鸡蛋、包菜、胡萝卜、木耳)

7、这时泡好的木耳切宽丝。
胡萝卜|蛋炒三色(鸡蛋、包菜、胡萝卜、木耳)

8、锅里根据自己情况放油,油热。
胡萝卜|蛋炒三色(鸡蛋、包菜、胡萝卜、木耳)

9、大火放入胡萝卜翻炒至胡萝卜熟了。
胡萝卜|蛋炒三色(鸡蛋、包菜、胡萝卜、木耳)

10、放入木耳翻炒两分钟。
胡萝卜|蛋炒三色(鸡蛋、包菜、胡萝卜、木耳)

11、放入包菜翻炒均匀。
胡萝卜|蛋炒三色(鸡蛋、包菜、胡萝卜、木耳)

12、加入生抽两勺,老抽半勺,耗油一勺半,糖适量(根据口味),翻炒均匀至包菜熟了。
胡萝卜|蛋炒三色(鸡蛋、包菜、胡萝卜、木耳)

【 胡萝卜|蛋炒三色(鸡蛋、包菜、胡萝卜、木耳)】13、放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,出锅前尝一下是不是要增加盐。
胡萝卜|蛋炒三色(鸡蛋、包菜、胡萝卜、木耳)

14、好了,出锅咯~好吃营养,小朋友很喜欢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

    猜你喜欢