胡萝卜|蛋炒三色(鸡蛋、包菜、胡萝卜、木耳)

营养美味家常菜。
By 金金金鑫鑫鑫
用料
- 包菜 一个
- 胡萝卜 两根
- 木耳 八朵
- 鸡蛋 两个
- 生抽 两勺
- 老抽 半勺
- 耗油 一勺半勺
- 糖 少量
- 盐 适量

1、食材合影~

2、木耳泡发,泡木耳要时间短,超过四个小时就不能吃了。

3、胡萝卜切小段。

4、包菜切宽丝。

5、两个鸡蛋打散。

6、鸡蛋在锅里炒撒,撒一点点盐备用。

7、这时泡好的木耳切宽丝。

8、锅里根据自己情况放油,油热。

9、大火放入胡萝卜翻炒至胡萝卜熟了。

10、放入木耳翻炒两分钟。

11、放入包菜翻炒均匀。

12、加入生抽两勺,老抽半勺,耗油一勺半,糖适量(根据口味),翻炒均匀至包菜熟了。

【 胡萝卜|蛋炒三色(鸡蛋、包菜、胡萝卜、木耳)】13、放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,出锅前尝一下是不是要增加盐。

14、好了,出锅咯~好吃营养,小朋友很喜欢。
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