番茄|#精致一人食#番茄虾仁烩年糕

生活要有仪式感，即使一人食，也要很精致！分享一道超级好吃的番茄虾仁烩年糕，当做菜肴可下饭，当做主食也很不错哟！
By 夜微凉&薄荷糖
用料

番茄 1个
虾仁 150克
年糕 200克
洋葱半个
料酒 2勺
生抽 3勺
糖 5克
盐 3克
水淀粉 2勺
葱姜水/葱姜片适量

做法步骤

【番茄|#精致一人食#番茄虾仁烩年糕】1、准备好所需要食材。

2、番茄切小丁，洋葱切丝，年糕条切两段（不切也可以）虾仁加料酒、葱姜水、水淀粉腌制15分钟。

3、热锅凉油倒入洋葱丝翻炒。

4、然后倒入西红柿炒出汁，倒入腌制好的虾仁一起翻炒，加糖、生抽提鲜。

5、然后加入适量水煮开，听～咕咚咕咚冒泡泡，有没有闻到浓浓的香味吖

6、最后加入年糕煮开即可，加盐调味，有条件的话可以撒上一小撮香葱末，味道超级棒哦！（年糕不要煮时间太长，太软烂就不好吃啦）

7、瞧瞧看～～香气缭绕，味道超级棒！可当菜亦可当主食哦！快来一起干饭啦～～（?????）
小贴士没有虾仁，换鸡肉也很好吃哦！
番茄的饮食禁忌黄瓜、红薯、胡萝卜、螃蟹、香菇
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番茄|#精致一人食#番茄虾仁烩年糕

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