|河南人爱喝的“豫酒六金花”，推荐外地的酒友们都尝一下( 二 )

四特酒出产于江西省樟树市。 \r四特酒开辟了白酒中的特香型。在1988年，周恒刚、沈怡方等白酒界泰斗级人物，齐聚四特酒厂研究讨论了3天，最后给出结论四特酒:“三型具备犹不靠” 。 \r配料仅有水和大米，将大米粉碎发酵。 \r口感借用一位酒友的评价：入口甘醇，尾劲绵柔，入喉以后如温火炙胸，一种很舒适的口感。 \r总结来说就是：绵柔回长，香气浓郁，值得入手。 \r3、赖九禾私藏酒（酱香型）
赖九禾私藏酒位于茅台镇茅台酒厂对岸，其地理环境，选料都十分接近茅台，其酿酒师更是茅台原厂长李兴发的徒弟，保证了酿造工艺与茅台的一致。 \r因其内心坚持匠人精神，专注做酒质，忽略了产品的宣传，在包装上更是一切从简，所以包装盒都没有配。 \r但是不要因为这个就低估了它，口感不输大牌酒，酱香浓郁，有焦香味还有花果香味。 \r建议早晨清水漱口后品品，各种味道都能品评得比较清晰。 \r挂杯明显，香味复杂而又协调。丰厚的酒体在口中刺激味蕾，爆烈后回甘，回味悠长，余香久久不散。 \r咱们服务嘛就做个全套，另外再推荐几个下酒小菜。 \r1、花生米
虽然花生米的味道繁多，但是油炸花生米绝对是最经典中的经典。 \r且非常快手，酒桌C位，非它莫属。 \r2、凉拌藕片
喝白的就得准备些脆脆爽爽的凉拌菜，藕片需切得薄厚均匀。 \r焯得嫩生生的莲菜，淋上香油、白醋，撒点香葱，蒜末不需要什么调味料就香气四溢。（注：凉拌藕片最好选9孔）\r3、猪头肉

|河南人爱喝的“豫酒六金花”，推荐外地的酒友们都尝一下( 二 )

猜你喜欢