锅底|西红柿热汤面

番茄锅底的妙用
By 繁花似锦秀
用料

做法步骤

1、西红柿切丁，青蒜苗切段

2、放油，青蒜苗煸出香味，没有青蒜的建议放蒜，最后汤里放青菜就好

3、放酱油，西红柿，水适量，多煮一会，让西红柿的味道挥发一下，鲜西红柿跟锅底的味道还是有差别

4、番茄锅底一包放锅里

5、下一把鸡蛋挂面

6、细面很好煮，放一个鸡蛋

7、我比较喜欢糖心，所以煮成这样，出锅放少许盐提味
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