咖啡|妈妈给学生孩子做的7天午餐,一周不重样,孩子吃饱吃好从不浪费( 二 )




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【周四    香肠蒸丝瓜VS青椒炒南瓜片VS番茄豆腐鸡蛋汤】“秋天到 ,南瓜俏” ,秋天是南瓜大量上市的季节 , 说起南瓜真是个宝贝 , 营养丰富 , 常吃既能增强抵抗力 , 还能健脾养胃、保护视力 。尤其是进入秋天后 , 气候干燥 , 多吃南瓜能去秋燥 。昨天买了一个南瓜回来 , 这两天正变着花样做 , 今天就用南瓜搭配着青椒来到素炒菜“青椒炒南瓜片” , 简单不乏营养 , 孩子多吃眼睛好 。现在”秋老虎“依然发威 ,燥热依旧 , 更偏爱吃些清淡的食物 ,将香肠搭配着丝瓜简单蒸一蒸八分钟就能上桌 , 解馋又营养 , 好吃还不上火 。最后来上一道用豆腐和番茄做的快手汤”番茄豆腐鸡蛋汤“ , 低脂又饱腹 , 多喝也不长胖 。 餐桌上2菜1汤 , 有肉有菜有汤 ,不到半小时上桌 , 家常味道 , 吃饱吃好不浪费 。



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【周五   香菇土豆烧鸡腿VS韭黄胡萝卜炒鸡蛋VS苋菜豆腐汤】今天去买菜 , 看着韭黄非常新鲜 , 虽然比起韭菜贵上许多 , 但韭黄带着特殊的香气 ,味道也没有韭菜冲味 , 鲜嫩爽口 , 因此孩子特别喜欢吃 。用韭黄搭配上鸡蛋是非常经典的搭配 , 再加入少许胡萝卜丝来配色 ,就成就了一道色香味俱全的”韭黄胡萝卜炒鸡蛋“ 。 秋天是适合滋补的季节 , 将鸡腿肉搭配着香菇和土豆一起炖煮 , 堪称黄金搭配 , 营养足味道好 , 好吃又下饭 。用时令的苋菜和豆腐制作一道简单的素菜汤”苋菜豆腐汤“ , 清淡又营养 ,远离秋燥 。午餐2菜1汤 , 荤素搭配 , 好吃好做 , 母子俩吃得有滋有味 。


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【周六  榨菜烧鲈鱼VS香辣千张魔芋牛肉片VS口蘑冬瓜片】今天周末 , 一大早就去市场上买了一条新鲜的鲈鱼回来 ,鲈鱼的味道鲜美 , 肉质细嫩、刺少无腥味 , 且肉为蒜瓣形 , 无论是清蒸 。 还是红烧或炖汤等都很美味 。 秋天 , 鲈鱼成熟的特别肥美 , 营养物质也最丰富 , 因此是吃鱼的最好季节 。 鲈鱼高蛋白、低脂肪 , 是秋季进补最合适的食材 ,将它搭配着榨菜丝一起烧煮 , 鲜香味美又滋补解馋 , 好吃还不上火 。牛肉被称为”肉中骄子“ , 高蛋白低脂肪 , 是一种滋补又美味的食材 , 关键是好吃不长膘 。 将牛肉搭配着千张和魔芋炖煮成一大锅 , 香辣开胃又下饭解馋 ,每次做一大锅汁都不剩下 。 最后用冬瓜和口蘑一起简单煮一煮 , 五分钟就能上桌 ,减脂瘦身又润燥 。 孩子放暑假在家 , 母子俩的午餐 , 三道家常菜 , 营养又味美 , 顿顿吃个精光 , 网友:亲妈 。



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【咖啡|妈妈给学生孩子做的7天午餐,一周不重样,孩子吃饱吃好从不浪费】【周日 黄豆炖猪蹄VS肉末外婆菜夹馍VS蒜末炒苋菜】转眼就进入了秋天 ,天气转凉了 ,人们的胃口也变好了 , 这时人们都开始忙着”贴秋膘“ ,这当然要大口吃肉了 ,今天就买了些孩子爱吃的猪蹄回来 , 将它搭配着黄豆一起炖煮 , 荤素搭配营养足 , 且炖好的蹄花肥而不腻、入口即化 , 好吃到允指 , 美容解馋两不误 。 再用外婆菜搭配着肉末来道佐餐的家常小炒 , 将炒好的“肉末炒外婆菜”夹入蒸好的荷叶饼中 ,主食也有了 ,不用煮米饭了 。最后再来上一道时令的蔬菜小炒“蒜末炒苋菜” , 补充维生素和膳食纤维 , 让营养更均衡 。午餐的3道菜 , 简单营养又美味 ,健康贴秋膘 。

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