汤圆|明日中秋节,最不该错过的就是它,皮薄馅大,寓意百财进门人团圆!( 二 )



第六步 , 出锅 。 等汤圆全部浮起 , 体积明显变大 , 就可以出锅了 , 皮薄馅大 , 一口爆汁 。

第七步 , 成品图 。 这样做出来的汤圆 , 外皮软糯 , 馅料滑嫩 , 鲜美多汁 , 好吃的同时 , 还有美好的寓意 , 八月十五一定记得吃它哦 。

------《温馨小提示》------
1 , 做汤圆的馅料中 , 一定要加入葱姜水 , 这样才会有很多汤汁出来 , 吃一口可以吱吱吮吸汤汁 。
2 , 揉好的糯米粉记得醒发 , 醒发后的糯米粉做的汤圆 , 不会开裂 , 不会露馅 , 软糯又劲道 。
3 , 煮汤圆的水要多 , 煮开后记得转小火煮 , 不能心急 , 要慢慢来 , 小火煮出来的汤圆才好吃 。
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