【 馒头卷|香肠馒头卷】


By 曳雨食光【豆果美食官方认证达人】
用料

• 高筋面粉 250g
• 熟南瓜 150克
• 发酵粉 3g
• 肉肠 6根

做法步骤


1、南瓜蒸熟，不烫手后加入酵母。


2、倒入面粉，拌匀。


3、揉成光滑面团，揉好不用发酵。直接做


4、搓成粗细均匀长条


5、卷到香肠上。


6、依次卷好。


7、这个时候需要发酵，放到锅里，盖上盖。等到明显变胖，按一下回弹


8、上锅蒸20分钟。


9、金灿灿的，因为南瓜的水分不一样，做的时候一点点下面粉避免翻车
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