乌拉满族火锅属于东北的传统火锅。火锅底汤是用鸡汤制成，同时也配置了很多中药材经过长时间精心熬制而成。其食材的选配也很有讲究，可以说是山珍海味样样都有，吃起来鲜而不腻、淡而不薄、具有鲜、香、滑、嫩等特点。但是说实话，对于很多外地人来说，没有辣味的火锅真的是完全没有食欲呀。
以上就是东北的6道“奇葩”菜，本地人都当成美味，但是外地食客很多都不敢品尝。你们吃过哪道菜？觉得味道怎么样呢？欢迎大家留言评论一起交流。

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