荷兰豆|花椰菜炒荷兰豆

寒冷的冬季，像红烧肉、炖排骨这样的大鱼大肉菜就会多了起来，滋补驱寒的同时，我们也要注意餐食的荤素搭配，合理膳食，每餐坚持搭配一道素炒青菜，今天的花椰菜炒荷兰豆，光听听菜名就感觉清清爽爽，色香味俱佳，减脂、健康又美味。
By 优雅的长围巾【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

1、花菜和荷兰豆。

2、荷兰豆择去两边丝络清洗干净切段，花菜一朵朵择下来清洗干净，蒜切碎备用。

3、花菜放入开水中焯水断生，捞出备用。

4、荷兰豆放入开水中汆烫捞出。

5、起油锅放入食用油，油热后，放入蒜碎炒出香味。

6、放入花菜翻炒。

7、放入蚝油增鲜，翻炒均匀。

8、放入荷兰豆翻炒。

9、按自己口味放入盐调味。

10、翻炒均匀。

11、倒入芝麻油增香，翻拌均匀即可关火出锅。

12、装盘上桌啦！
小贴士按自己口味添加盐调味。
【荷兰豆|花椰菜炒荷兰豆】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！