包菜|包菜粉丝炒鸡蛋

包菜粉丝炒鸡蛋鲜香美味,好吃又下饭!
By 妙江南
用料
- 包菜(圆白菜) 半颗
- 鸡蛋 2个
- 干粉丝 1捆
- 蚝油 1勺
- 味极鲜酱油 1勺
- 香葱 2根
- 盐,食用油 适量
- 松茸鲜 2克

1、准备好食材

2、包菜洗净切小段备用

3、鸡蛋打入碗中搅打均匀

4、切好葱花、葱白

5、锅中加入适量清水大火烧开,放入粉丝焯烫片刻,捞出过凉水备用

6、起油锅倒入鸡蛋液,炒熟盛入碗中备用

7、起油锅放入葱白炒香

8、放入包菜翻炒翻炒片刻,加入适量盐

9、加入适量蚝油

10、加入粉丝

11、加入炒熟的鸡蛋

12、加入适量的味极鲜酱油翻炒均匀即可

13、松茸鲜调味

14、撒上葱花翻炒均匀即可食用

15、包菜粉丝炒鸡蛋鲜香美味,好吃又下饭!
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