By 阳光之美食
用料

• 盐菜 150克
• 腊肉 200克
• 豆鼓 适量
• 剁辣椒 适量
• 盐 1茶匙
• 生抽 1茶匙
• 老抽 适量
• 菜籽油 适量
• 味精 适量
• 干辣椒粉 适量

做法步骤


1、腊肉


2、切片


3、灼水备用


【 豆鼓|别怪我没提醒你，这道盐菜蒸腊肉一吃就上瘾】4、盐菜


5、用温水寖泡


6、锅里少许油爆炒盐菜


7、放盐，味精，干辣椒粉，生抽，老抽


8、盐菜打底，把腊肉铺上面，放豆鼓，油，剁辣椒


9、高压锅蒸25分钟即可，特别好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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