By 高冷一下
用料

• 面团材料
• 低筋面粉 200克
• 酵母粉 2克
• 无铝泡打粉 1克
• 温水 130ml
• 奶黄馅材料
• 鸡蛋 2个
• 白糖 60克
• 炼乳 5克
• 低筋面粉 15克
• 玉米淀粉 15克
• 牛奶 150ml
• 黄油 25克

做法步骤


1、把低筋面粉、酵母粉、无铝泡打粉提前准备好


2、倒入温水，揉成团


3、放在室温发酵一小时多，发两倍大即可


4、发酵的过程中可以做奶黄馅，把鸡蛋、白糖、炼乳三者混合均匀


【 炼乳|10分钟解决一顿大餐】5、倒入牛奶，分两次倒


6、最后倒入融化后的黄油，搅拌均匀


7、上锅蒸20分钟，中途翻拌三次


8、蒸好后拿出，搅拌均匀


9、面团和奶黄馅都做好了，都分成十份


10、包起来


11、全都包好后，二次发酵半个钟


12、发酵后大火蒸15—20分钟，蒸后闷2—3分钟，即可出锅吃啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

猜你喜欢

• 香肠|冬季窝料之王是什么? 对比之下才知道, 没什么是一把酒米解决不了的
• 爆炒|没有什么是爆炒绿豆芽解决不了的
• 瘦肉|10分钟快手菜肉片汤，做饭不发愁
• 黄油|简单好上手的雪媚娘，解决你的没胃口
• 南瓜|早餐孩子天天点名吃它，不蒸不烤，10分钟上桌，营养又顶饱
• 炒魔芋|没有什么是土豆片炒土豆粉?炒魔芋解决不了的
• 发柴|炖排骨发柴？别急！这1招解决问题，软糯好吃不发柴，新年露一手
• 焖炖大骨|10分钟懒人必备菜，有了焖炖大骨全搞定
• 补充蛋白质|简单好上手的空气炸锅烤五花肉，解决你的没胃口
• 蘑菇|天冷最适合懒人的早餐，10分钟上桌，出锅就馋到流口水，太香了