辣椒酱|肉沫炒米粉
天气冷了，做个炒米粉，很好吃的。
By 杜小雨辰
用料
- 米粉 一碗
- 盐 5克
- 料酒 1勺
- 生抽 2勺
- 蒜 两瓣
- 鸡精 一勺
- 蚝油 一勺
- 洋葱 少许
- 葱花 少许
- 辣椒酱 1勺
1、五花肉切成肉沫，洋葱切碎
2、米粉提前煮熟
3、热锅放油，油热放入肉沫翻炒
4、炒至八分熟，放入洋葱碎
5、翻炒均匀
6、加入米粉
7、翻炒一下
8、加一勺酱油
9、两勺生抽
【 辣椒酱|肉沫炒米粉】
10、一勺辣椒酱
11、一勺盐
12、一勺鸡精
13、翻炒均匀即可
14、撒上葱花
15、翻炒一下
16、肉沫炒米粉就做好了。
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