南瓜|为了年底体检，我提前一个月吃它！香糯绵软，一拌就搞定！( 二 ) 蜂蜜|甘蓝|番茄

用来拌鸡胸肉、虾肉等其他沙拉，或是拿来抹吐司、法棍，简直是一绝。
- 烤南瓜沙拉 -
[ 食材

烤南瓜沙拉：老南瓜400g 盐1g 黑胡椒少许 Trader joe's黑芝麻混合调味料5g（可选）橄榄油20ml
配菜：羽衣甘蓝50g 水牛奶芝士1块烤松子少许小番茄5颗
蜂蜜黄芥末酱：沙拉酱50g 黄芥末酱20g 蜂蜜45g 柠檬汁5g 芥末籽酱15g 黑胡椒少许
此配方可2人食用
1大勺＝1 table spoon＝15ml
【南瓜|为了年底体检，我提前一个月吃它！香糯绵软，一拌就搞定！】1小勺＝1 tea spoon＝5ml
[ 食谱

1.南瓜洗净去皮去籽，切成小块，小番茄对切两半备用
2.加入20ml橄榄油、1g盐、少许黑胡椒碎和5gTrader joe's黑芝麻混合调味料拌匀
3.烤箱预热到200度，将南瓜放入烤盘，烤15分钟左右取出
4.蜂蜜黄芥末酱：碗中倒入50g沙拉酱， 20g黄芥末酱， 45g蜂蜜， 5g柠檬汁， 15g芥末籽酱，少许黑胡椒搅匀即可
5.羽衣甘蓝、小番茄和烤南瓜放入沙拉碗中，倒入40g蜂蜜黄芥末酱
6.水牛奶芝士撕成小块放进去一起拌匀，最后撒上松子仁装饰即可
挑个白色盘子，要白得花里胡哨的那种。
羽衣甘蓝打底，铺上金黄的南瓜，再依次撒上小番茄、芝士粒和松子。
怎么样，够好看了吧！
动用一套法式中古刀叉，第一口要留给大自然的秋冬恩物——南瓜。
烤得香甜水润，轻轻一咬，就能探得其中纹理和滋味。
羽衣甘蓝挂满了酱汁，吃起来脆脆的，两者碰撞出了非常惊喜的感觉，你们可一定要试试~
为什么天越冷，就越爱这些激烈的色彩呢？
大抵是眼睛看到热烈的颜色，身体也会汲取到更多暖意吧。
希望今天这一份烤南瓜沙拉，也能带给你们一丝初冬的温暖~

南瓜|为了年底体检，我提前一个月吃它！香糯绵软，一拌就搞定！( 二 )

猜你喜欢