焖面|下班回家做个“煎蛋焖面”，几分钟能搞定，味道又超级好吃( 二 ) 面条|鸡蛋

（4）焖面的汤汁很重要，如果害怕自己调不好，就是以刚好没过面条正好，焖面汤汁太多就成煮面条了，做出的口感和味道会不一样，太少面条会粘连成坨。
（5）烹饪中的调料可以根据自己的口味喜好轻重去做调整、不喜欢吃葱花的可以在最后放入一点香菜作为点缀，喜欢吃辣的可以加入一些干辣椒和蒜泥一起煸炒，也可以在调料汁内加入辣椒油搅拌均匀，面条和鸡蛋的量也根据自己的食量去做调整就可以，如果面条多的话，调料汁也要跟着适量的添加。

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焖面|下班回家做个“煎蛋焖面”，几分钟能搞定，味道又超级好吃( 二 )

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