火锅|冬日螺蛳粉花束火锅

寒冷的冬季，最适合吃火锅和酸爽的螺蛳粉。将大可爱和小可爱组合，变身为螺蛳粉花束火锅。味蕾与颜值的双重奏。
By Qiao Acc
用料

做法步骤

1、准备好你喜欢的食材。肥牛，鱼丸，蔬菜，以上是我喜欢的。

2、把蔬菜洗好。开始备菜。把红萝卜切成小花朵。

3、完成小花朵红萝卜。

4、魔芋快切长薄片。卷成卷。

5、打开一包螺蛳粉。配料足够多。用作底料了。

6、把螺蛳粉的粉条铺在锅底，旁边用茼蒿填满。做个底。

7、开始转圈的铺食材了。有趣的环节。

8、铺了一层菜，然后在中间放肥牛和螺蛳粉的配料包。笋啊木耳还有辣酱等，直接放在火锅的中心。

9、第一层完成后，在上面再铺一层，这次注意美观度。肥牛卷易融合，要冷冻的硬硬的往上铺，就像插花一样的。

10、把清水倒入锅里加满，开煮。（螺蛳粉的味道就是锅底了）

11、准备两个蘸料。一个是寿喜烧的生蛋，蘸肥牛超级丝滑，一个是黑芝麻酱（或白芝麻酱），普通的火锅蘸料，配蔬菜和面条。

12、咕嘟咕嘟，火锅最适合冬天了。

13、来一个丝滑肥牛。

14、蟹仔鱼丸配麻酱。

15、最后是螺蛳粉，酸爽收尾。完美

16、快来试试，非常好吃。
小贴士如果大家仅想在冬季感受温暖的美味，不宴客，可以在涮锅的时候不用摆盘，随意享用即可。
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