冬天正是吃年糕的季节，这道鸡蛋炒年糕推荐给大家。
By 抹茶16
用料

• 鸡蛋 1个
• 切片年糕 200克
• 青菜 一棵
• 生抽 1勺
• 盐 1勺
• 油 适量
• 胡萝卜 少许

做法步骤


1、准备好所需食材


2、青菜洗干净切成小段


3、胡萝卜切成薄片


4、将年糕放入锅中焯下水然后盛出备用


5、蛋液倒入锅中炒成小块然后盛出备用


6、放入青菜翻炒
【 年糕|鸡蛋炒年糕】


7、放入胡萝卜一同翻炒


8、放入年糕一同翻炒


9、加入一勺盐调味


10、加入一勺生抽提鲜


11、最后放入鸡蛋翻炒均匀即可出锅


12、装盘拍上成品图，一道美味的鸡蛋炒年糕就完成了。
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