我的最爱|酸菜羊肉粉丝煲

嘿嘿嘿酸菜是我的最爱啊 ~ 冬天怎么能少得了酸菜羊肉煲酸菜白肉锅呢？
By 熊生家的小胖儿
用料

做法步骤

1、原料如图酸菜切丝粉丝提前泡发建议粉丝剪短一点

2、锅中倒油

3、加入酸菜翻炒炒香

4、煸炒至酸菜发干加入葱段姜片八角继续翻炒

5、炒香后加入适量的清水一个浓汤宝如果有高汤加高汤更好啦！！！酸菜吃荤建议用高汤或者浓汤宝哦 ~ 如果用清水味道还是差一些的 ~

6、大火煮开盖上锅盖小火慢慢煮煮30分钟左右

7、汤汁变浓郁加入粉丝

8、加入羊肉片按照个人的口味加入盐鸡精调味

9、煮开羊肉变色关火装盘撒上小香葱
小贴士注意事项酸菜喜荤建议加浓汤宝或者加高汤
【我的最爱|酸菜羊肉粉丝煲】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！