涪陵榨菜认为 ， 公司作为行业龙头企业 ， 具有行业产品定价权 ， 主要表现在两个方面：一方面 ， 在同行业大肆低价抢占市场、恶性竞争且不敢提价时 ， 公司敢于率先提价；另一方面 ， 在同行业都面临CPI传导、成本攀升时 ， 公司能够战略性暂不提价 ， 利用此机会挤压对方市场 ， 加速行业洗牌 。 面对本轮大宗商品、化工等上游产业链持续涨价 ， 公司将综合考虑成本端、市场端及行业竞争格局等多方因素 ， 审慎判断选择对公司运营与市场扩张有利的模式 ， 择机调整经营策略 。
据中信建投(28.850, 0.52, 1.84%)统计 ， 2008-2018年 ， 涪陵榨菜产品直接或间接提价累计已达12次 。 旗下70克包装的乌江榨菜出厂价由2008年前的0.5元上涨至2018年的2元 。 如今 ， 该产品在乌江旗舰店零售价已经涨至约3元一袋 。
由于青菜头、包材等原材料价格上涨 ， 涪陵榨菜今年前三季度业绩出现下滑 。 数据显示 ， 2021年前三季度 ， 涪陵榨菜实现营收19.55亿元 ， 同比增长8.73%；净利润为5.04 亿元 ， 同比下降17.92% 。
青菜头等原料上涨是涪陵榨菜三季度业绩承压的主要原因 。 据涪陵政府网信息 ， 青菜头2020年市场平均收购价为730元/吨 ， 2021年最高收购价接近1500元/吨 ， 涨幅较大 。
此次提价后 ， 公司整体吨价将提升 ， 有助于对冲包括青菜头等原料成本的显著上行 。 国泰君安(17.290, 0.38, 2.25%)预计 ， 在市场参与者回归理性以及涪陵地区种植面积提升作用下 ， 2022年青菜头价格有望回归正常水平 ， 同时考虑到青菜头滞后半年的使用周期 ， 成本回落带来的弹性将会在2023年报表端显著体现 。
来源：券商中国

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