荷兰豆炒花菜，清香适口，美味又下饭！
By 妙江南
用料

• 荷兰豆 150g
• 花菜 400g
• 蒜头 2瓣
• 干辣椒 1个
• 盐、蚝油 适量
• 鸡精 2克

做法步骤


1、荷兰豆撕去筋清洗干净


2、花菜掰小朵清洗干净


3、蒜末、辣椒切碎


4、锅中加入适量清水大火烧开，加入少许盐和食用油，放入花菜、荷兰豆焯烫两分钟，捞出沥干水分


5、起油锅放入蒜末、干辣椒碎爆香


6、放入焯烫后的花菜和荷兰豆大火翻炒片刻


7、根据个人口味加入适量盐


8、加入少许蚝油翻炒均匀


9、鸡精调味


10、荷兰豆炒花菜，清香适口，美味又下饭！
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