食材：肋排、姜片、葱、料酒、色拉油、老抽、生抽、白砂糖、白芝麻
做法
1、锅中烧水，排骨冷水下锅，加入姜片，葱结，料酒。
2、煮开后，撇去血沫，加入足量水，大火烧开，转小火焖煮30分钟左右，捞出控水。
3、大碗里倒入两勺生抽，一勺老抽，两勺料酒，倒入排骨抓匀，腌制20分钟左右。
4、起锅烧油，油不需要太多。油温七成热，腌制好的排骨煎至两面金黄。
5、煎好的排骨，捞出控油。锅中倒入刚才腌制的酱汁，小半碗水，两大勺番茄酱，搅拌均匀。
酱烧萝卜


材料：萝卜1根，五花肉，葱姜切片，蒸鱼豉油，黄豆酱，盐
做法
1、白萝卜洗净切滚刀状，五花肉切小块
2、萝卜先下水焯熟，冷水下锅，开锅后约三分钟加少许盐捞出过凉水
3、锅中放少许油下乳五花肉煸炒出香味及油脂，随后放入葱姜、黄豆酱、蒸鱼豉油
4、锅中添适量热水，放入萝卜，大约7分钟大火收汁即可
我是美食领域的作者锦绣V山东， 如果你喜欢我的文章，欢迎关注我！关注我，每天做菜不迷路，每天更新美食。你最喜欢吃的菜是什么呢？欢迎留言告诉小编，大家在评论区说说你吃过哪些最难忘的美食吧。要是大家不知道每天吃什么，欢迎关注我，每天给大家分享好吃的食物。每日更新文章，不见不散，欢迎转发，让更多爱美食的人一起分享。

猜你喜欢

• 饺子|元旦假期到，精选“6款水饺”，好吃好做又实惠，吃完顺利一整年
• 肉沫|无敌好吃巨下饭的家常菜～肉沫茄子
• 茄子丝炒粉条|懒人最爱的茄子丝炒粉条，因为它我都爱上做饭了
• 粉条|茄子丝炒粉条
• 凉菜|元旦家宴，分享4个凉菜6个热菜1锅汤，好吃好做又实惠比去饭店强
• 特色美食|口感独特的特色美食，比鱿鱼过瘾，比海鲜更实惠，做一大盘不够吃
• 台式|想吃卤肉饭不用点外卖，在家也能做正宗台式卤肉饭，经济划算
• 陈醋|巨好吃的鱼香茄子煲，下饭解馋，连汤汁都不放过
• 美味|教你肉末茄子的正确做法，美味不油腻，看着都流口水
• 吃法|茄子吃法很多；家常版茄子怎么做好吃