枣泥|枣泥小酥饼

By 今天吃喝不努力明天努力找吃喝
用料
- 面粉 500克
- 白糖 少许
- 色拉油 15克
- 水 65克
- 猪油 30克
- 小苏打 1克
- 枣泥馅 150克
- 安琪 3克
- 油酥
- 猪油 适量
- 面粉 适量

1、将上述材料和成偏软面团,表面刷油,醒发40分钟。

2、用热猪油将面粉拌匀,后加入少量菜籽油,搅拌成稀一点的油酥,把面团擀成大薄片,将油酥均匀抹至上面,下成等份剂子,包枣泥或其他都行。

3、包好的面团不用擀,用手按一下就可以,表面点红点,刷油,放入烤箱。

4、上下火210度,烤12--13分钟就可以。

5、看着还不错!

6、外酥里软、掉渣。
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